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アースケアの「ホッと情報」

アースケアの各施設が日頃活動している情報を随時更新しています。
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2020.06.27
news

「アースケア前橋 元総社の里」【水餃子作り!】

ジメジメした嫌な季節が終わり、早くスカッと晴れた天気にならないかと願ってしまう今日この頃、
職員の「餃子食べたいな」の一言で、じゃあやるか!と企画させていただき、6月26日に開催させていただきました(*^^)v
本当は、焼き餃子と行きたいところですがご利用者様の咀嚼と嚥下を考慮させていただき水餃子にさせていただきました。
練り上げた餡を皮で包みグラグラと沸いた鍋に入れ浮いてくるまで待てば出来上がり!
準備が整うまで庭のプランターで取れたナスを使い「みそ田楽」と「ショウガ醤油のきいた揚げびたし」を職員が用意してくれたので、野菜の味見を兼ねてご利用者様と美味しくいただきました。
水餃子と収穫したナスまでいただき皆様とても満足されたご様子でした(*^▽^*)
7月のイベントはなんと!暑い夏にぴったりの流し○○○○!きっと皆さまが喜んでくれると信じて頑張らせていただきますよ!