アースケアの「ホッと情報」

「アースケア前橋 元総社の里」　◆◆夏祭り②◆◆

夏祭り②今回は、食べ物の屋台です！ ご利用者様に何が食べたいか聞くと真っ先に声が上がるのが、群馬の名物「焼きまんじゅう」ということで、 今年も職員が日差しの照りつける駐車場で炭をおこし、炭火で焼いてくれました。 しかも今年は備長炭を使ったので中はふっくら外はこんがりでとても美味しく出来ました(≧▽≦) どうせ火を起こすなら1つも2つも3つも同じとの事で隣の2つのグリルでは「焼きそば」を焼きました。 室内では「たこ焼き」と「つくね串ならぬ肉団子」を用意し、皆様順番に並んでもらい食べ物をもらった人から席に着き、 全員にノンアルコールビールとソフトドリンクが配られたら待ちに待った「かんぱい～！！」 皆様、飲むは食べるはそれはそれはいい顔で召し上がっていました。ノンアルコールビールでも顔を赤くされる方もいたり、 たくさんの食べ物を前に笑顔がこぼれる方などで、ホールが陽気な笑い声に包まれた夏祭りになりました(*^^)v 15：00～はビンゴをしながら「かき氷」を召し上がっていただきましたが、中にはお昼を食べ過ぎてしまい「もういいや」 という人もいらっしゃいました。 いつもよりたくさん召し上がってるので夕ご飯が食べれるかの心配をしましたが、やはりそこは要らぬ心配となりましたとさ・・・。 ＰＳ.氷とシロップが余ったので次の日もかき氷をやったのはここだけの秘密です( *´艸｀)

「アースケア前橋 元総社の里」　◆◆夏祭り①◆◆

他の施設から遅れること約1か月、元総社の里でも９月８日に「夏祭り」を行いました。
初めての夏祭りだったので、何をしようか準備の段階から職員でいろいろと案を出し合い、決まったのが
皆さん大好き「焼きまんじゅう」「焼きそば」「たこ焼き」「つくね串ならぬ肉団子」「かき氷」「ノンアルコールビール！！！」
ゲームは、「射的」「わなげ」「トマトすくい」「ビンゴ」を用意させていただきました。
前の日からご利用者様はソワソワし始め、当日も準備している外をのぞいては「何かやってるよ」「美味しい匂いがしてきたよ」と落ち着かないご様子でした。
今回はその中でも、ゲームコーナーのご様子をお知らせ致します。
輪投げからスタートし点数ごとに景品をもらい次のゲームへ、次のゲームに行く順番待ちの際に景品を開けて食べだす人がほとんどでした。射的も5発の弾をパァンという大きな音とともに器用に的に当て景品をもらい皆さんホクホク顔(*^-^*)
最後はトマトとブドウの入ったプールでポイを使い、取っては食べ取っては食べを繰り返していました( *´艸｀)
次回は屋台の食べ物シリーズです。

「アースケア桐生 あいおいの里」【ちまたで流行　バナナジュース】

まだまだ暑い日が続いています。
あいおいの里は午後になるとデイホールに西日がサンサンと当たる為、クーラーをかけていても暑いです。いつものようにレクで盛り上がって暑くなっていた皆様。おやつで体温を下げて頂こうと、今、桐生で流行っている“バナナジュース”を作りました。
バナナの色が変わってしまうので皆様がお席に着くころミキサーをフル回転させ美味しいところを飲んでいただきました。
氷もミキサーに入れたので「冷たくておいしい(≧▽≦)」「あまーーい(*^-^*)」と喜んでいただけました。
夏バテしないよう、水分をしっかり取り過ごしていただきたいと思います。

「アースケア前橋 元総社の里」◆いつもとは違うランチ◆

８月２４日は、ランチを兼ねて皆様と『ハンバーガー』を作りました。
ハンバーグの種を練る所から皆様で協力し、ホットプレートで焼き上げました。
バンズに野菜、ハンバーグをご自分で好きに挟んで食べていただきました。
昼食を兼ねていたので、この他にサラダとフライドポテト、フルーツサンドにサイダーを付けさせていただきました。
ハンバーガーを食べるのが初めてで「食べ方がわからない」という方や久しぶりに食べて「懐かしいなぁ」と言われる方様々な声があちらこちらから聞こえてきました。
職員も皆様と同じものをいただきましたが、結構なボリュームで「午後から動けない」「お腹がきついなぁ」となってしまいましたが、ご利用者様はほぼ全員が完食されていました(*^^)v
完食されるや否や「またすぐにでも食べたいな」「また、頼むよ！」と職員にお願いされている方も多かったです。
さあ、次はお待ちかね夏祭りですよ！ 皆様、楽しみにしていてくださいね(*^-^*)
ＰＳ．職員がお腹いっぱいになったハンバーガーランチですが、ほとんどのご利用者様がポテトやサラダ、サイダーをお替りされていました( *´艸｀)
　　　恐るべし、元総社の胃袋(◎_◎;)

「アースケア沼田 利根の里」★★納涼祭★★

今年も『納涼祭』を開催いたしました。
町のお祭りは中止になってしまったので利根の里内で楽しめるイベントを行いました。
畑で出来た『とうもろこし』が立派に育ってくれたので午前中に収穫して焼きとうもろこしにしました～！
粒がぎっしり綺麗に並んだとうもろこしは甘くてとっても美味しかったです。
今年は『たこ焼き』を用意しました。看護職員さんが暑い鉄板の前で一生懸命焼いてくれました。熱々のたこ焼きが大好評でした。
他に冷やしトマトとお漬物もご用意しましたよ～。
ゲームは『手作り射的』です！狙いをしっかり定めて集中されていました。的が倒れるたびに大歓声が上がりました！
皆さんのご協力のお陰で今年も楽しい納涼祭が過ごせました。

「アースケア沼田 利根の里」『☆野菜の収穫☆ＮＯ.4～冷や汁作り～』

暑い夏に食べたくなる冷や汁を皆さんと作りました～！
みょうが、しそ、ごま、を入れてさっぱりシンプル汁の出来上がりです。
皆さん手際がよくて大変助かります！
お夕食に付けて皆さんで頂きました。

「アースケア桐生 あいおいの里」【楽しかった納涼祭～職員による余興編～】

今年は新型コロナの為、ボランティア様による慰問をお願いできず、職員による余興を楽しんでいただきました。
最初の男性職員による腹踊りでは、体格の良い職員と細身の職員とで腹に顔を書き、利用者様の元へ・・・。わはは、わははと愉快な男性利用者様たちの笑い声。そばに寄るとキャーキャー仰りながらも手を伸ばして触ってみたり、しっかりと腹踊りを見ていた女性利用者様たち。笑いの方は満足していただけたご様子です。
続いては、女性職員によるソーラン節。約一カ月間、デイサービスから皆様を送り出した後、秘密の特訓を重ね披露となりました。腹踊りとは違い、皆様真剣な表情でご覧になっていました。最後は、「ヤー！！」のかけ声に大きな拍手をいただきました。
「よく揃っていたね」「感動した！！」と去年とは違った納涼祭を十二分に楽しんで頂けて職員も嬉しかったです。

「アースケア桐生 あいおいの里」【楽しかった納涼祭～キノピー＆食事編～】

　昨年に続き、今年も「キノピー」があいおいの里納涼祭に遊びに来てくれました。
笑顔のキノピーが登場するとわー！！と歓声がおこり、きちんとソーシャルディスタンスをとり納涼祭を盛り上げてくれました。
施設長の開会の言葉が終わると、6月に皆様と一緒に作った梅ジュースで乾杯。最年長Ｍ様が照れながら音頭をとってくださいました。
乾杯後は、お楽しみのお食事(≧▽≦)あいおいの里らしい賑やかなメニューです。
流しそうめん、焼肉丼、ポップコーン、かき氷、わたあめ、ドリンクバー、きゅうりの塩麴漬け、お子さま洋食、最後にスイカ・・・お子さま洋食とは、桐生の食べ物でじゃがいもを蒸かし、小エビとソースを絡め、青のりをパラパラかけたものです。
「懐かしいね」と地元のＮ様。「あーお腹いっぱい。たくさん食べちゃったよ」「かき氷、おかわり」等楽しそうな声があちこちから聞こえ、皆様、夏バテとは無縁の食欲を見せつけて下さりました(≧◇≦)

「アースケア桐生 あいおいの里」【楽しかった納涼祭～流しそうめん編～】

　梅雨も明け、暑い夏がやってきました。コロナ禍の中、外出できない、面会できない、買い物行けないのないないづくし。
しかし、あいおいの里の皆様はげんき！げんき！！暑さを吹き飛ばすには・・・と、去年に続き、納涼祭を開催する事にしました。楽しんで頂けた所をたくさんお見せしたいので、いくつかの場面に分けて、お届けします(≧▽≦)
今年の納涼祭のメインイベントは、超本格的流しそうめん！
幸いにも竹の準備に協力して下さる方がいて、竹のセッティング、水の流れチェックなど行ってくださいました。
竹の器も用意して下さり、超・超本格的に出来ました。竹をはさんで並んでいただき、薬味に大葉、ミョウガ、ショウガを用意し、流れてくるソーメンにワーワー・キャーキャー(≧▽≦)。上の方でササッとソーメンをすくって食べる方。あ～れ～とすくえずに食べ損ねてしまう方。床に座れる男性陣はあぐらをかいて召し上がっていました。
「初めて流しソーメンやったよ。おもしろいねぇ。」「ソーメン、たくさん食べちゃったよ」「薬味もよかったね」等、皆様に楽しんでいただけたようでした。皆様がお腹いっぱいになった後、職員も流しながらいただきました。

「アースケア高崎 芝桜の里」「納涼祭」笑顔が光ってます！！

　毎年恒例の「納涼祭」。
なかなか梅雨が明けず、夏らしい気候になりませんでしたが、8月3日はスタッフの思いが空に届いたように朝から強い陽射しが照りつけ、納涼祭にふさわしい日になりました。
杉山施設長のあいさつで、いよいよ納涼祭スタートです。
まずはゲームを三つ。⓵金魚すくい、⓶紙コップ数字あわせ、⓷お手玉サッカー　
金魚すくいのホイは本格的な物だけにすぐ破れてしまいましたが、上手な方は５・６匹余裕ですくいました。ゲームの後は職員手作りのおみこし！「わっしょい、わっしょい」の掛け声に笑顔がはじけます。炭坑節は「掘って掘ってまた掘ってー」。
お腹が空いたら、とうもろこし・稲荷ずし・お好み焼き・フルーツサンド・冷やしトマト・枝豆（黒豆）のお祭りメニューに話も弾みます。
ビンゴ大会で一喜一憂し、最後はゲームの優勝者に金メダルの授与。利用者様の笑顔に負けず、金メダルも光っていました！！

「アースケア前橋 元総社の里」《今頃？でも、わーい！やったね！》

少し、いやいやだいぶ前の話ですが、元総社の里では、お正月を迎える前に新年の干支にちなんだ壁画を作成しています。
2019年ももちろん作成しイノシシの壁画を飾っていました。
イノシシの体は綿を染めたり、模様の黒い部分は黒の毛糸をくさり編みしてもらって表現したりといろいろな材料を組み合わせて、とてもかわいいのを作りました。
そこで、せっかくならと「月間デイ」という雑誌の自慢のレク・クラフト大集合に応募していました。
しかし、何の連絡もないまま1年以上が過ぎ応募したこともすっかり忘れていた本日（8/5）、「月間デイ」の編集部から届いた手紙を見てびっくり！2020年9月号で入賞作品として掲載されてるとの事で、今頃？と思いつつも雑誌を開いてみるとちゃんと載っていました！
やっぱり、掲載されると嬉しいもので職員だけでなくご利用者様も大喜びでした(≧▽≦)ほんの少しですが、ギフトカードも届いたのでこの後おやつの時に少しだけおまけをつけたいと思います( *´艸｀)
これに味を占めた職員からは「今度は何を作って応募する？」という声もあちこちから聞こえてきました。
これが励みになり、楽しいレクが今後も行っていけたらと思います。

「アースケア沼田 利根の里」『スイカ割り♪』

夏の風物詩でもある『スイカ割り』をデイサービス利根で初めて行いました。
大玉スイカの位置を確認したら目隠しをされる利用者様に職員とお仲間の利用者様が誘導します。
「こっち～！」「もっと右！」「あー行き過ぎ～！」などなど声援にも熱が入ります。
そこだ！！と指示通りに立ち止り、狙いを定めて思い切り振りおろしますがなかなか割れません。
楽しい雰囲気が伝染し“やりたい”という方が続々。車椅子の方が歩いてやる！との要望に職員が支え安全に行いました。
職員はぐるぐる回ってからスタート♪ 足はフラフラになり腰が引け、もはやどこに向かって歩き出せばいいのかわからない（笑）
そして声援も飛び交うので誰の声を信じて前進すればいいのか…（笑）ホール中が笑い声で大変盛り上がりました♪
大きくパカーンと割れたスイカは甘くて美味しかったです！

「アースケア沼田 利根の里」『野菜の収穫NO.3』

畑で取れたナスを油味噌にしました！
ピーマンは近くの直売所で買ってきました。
食欲の落ちる蒸し暑いこの時期にピッタリのレシピです♡
「アァ～美味しい！」と言ってくださった瞬間をパチリ☆
今回はお夕食と一緒にご用意しました。
夏野菜をしっかり摂って頂き夏バテ予防に務めます！

「アースケア沼田 利根の里」『✰野菜の収穫✰NO.2』

日照不足が続いていますが畑の野菜が大きく育っています！
先日は梅しそで味付けをしたきゅうりを♪
この日は生姜和えを皆さんと作りました。
利用者様が協力して調理をしてくださるのでとても助かります♡
「塩加減はこの位でいいかね？」など味付けも相談しながら進めてくださります。
ミニトマトも赤く実がなりました～。

「アースケア前橋 元総社の里」7月おやつレク《クレープ》

「今日はクレープを作ります」と説明を始めると「クレープって何？」などの声も聞こえてきましたが、
楽しみながら作る事が出来ました。
クレープ生地に野菜（きゅうり・レタス・トマト）とハムを巻いたサラダクレープと甘いバナナに生クリームとチョコソースをかけた、甘々クレープの2種類を作りました。
最近では、庭のプランターになっているキュウリやトマトをおやつの時などに食べていたので、
クレープ生地に巻く前に口に運んで食べてしまっている方もいました。
「こんなの作ったことないよ！」「めずらしいもの作るね！」など皆様で話をしながら上手に巻き美味しくいただきました。
ＰＳ．プランターの野菜で、今年はコンソメ味のミネストローネ風も作って頂きました。
具だくさんでとってもおいしかったです( *´艸｀)